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食用盐和工业盐怎么区分?
编辑:山东海王子生物科技有限公司   发布时间:2018-07-19

    ①观察外包装。一般来说,真盐的外包装袋较厚,摸起来手感较柔和,而工业盐的外包装袋较脆,而且很薄。如果编号相同的,则整批盐都是工业盐。此外,工业盐的包装上标识粘贴大多不规范,而真盐袋子上的标识都工工整整地贴在同一个位置。
    ②观察包装袋封口。真食盐是机械化包装,上下封口完全一致,工业盐的包装袋是一次性成型包装袋,封口是用电烙铁封的,包装袋的左右两侧有制袋造成的明显折叠痕迹,呈锯齿状,易变形、易撕破。
    ③观察盐质。真盐比较干净,白度高,且无杂质。而假盐的白度较差,有杂质,在分量上,工业盐一般达不到标准。
    ④淀粉溶液测试。真盐的成分中含有碘。工业盐中没有碘,用淀粉溶液测试,依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别。如果有颜色的变化了,这就说明它是合格的加碘食盐。

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