用于融雪的工业盐的主要化学成分是氯化钠，但由于其工业用途，它也可能与其他杂质混合，如对人体有害的亚硝酸钠等。

    工业盐中融雪的原理是利用盐的可溶性和吸潮性，和盐水的低冰点等特征。

    当工业盐洒在雪上时，由于它的可溶性和吸潮性，盐从雪表面吸收水，从而引起工业盐熔化，成为侵蚀雪的溶液。

    工业盐雪融化成盐水时，盐水的凝固温度比水的凝固温度低，盐水难以凝固并形成冰层。也就是说，当盐水中离子的浓度升高时，水的液体蒸气压降低，但冰的固态蒸气压不变，为达到冰水混和物固液蒸气压等的状态，冰便溶化了。这一原理也解释了盐水不易冻结的原因，从而有利于除雪。